cake

Cake

Ingrediënten :

Per ei : 50g boter (vb alpro soya bakken en braden), 50 g suiker, 50g zelfrijzende bloem

Je kan dus de hoeveelheid naar wens aanpassen.

Vb : 4 eieren, 200g boter, 200 g suiker, 200 zelfrijzende bloem

Werkwijze :

Voor een luchtig resultaat werk met een mixer of keukenrobot.

- boter mals roeren

- suiker toevoegen

- afwisselend een ei en een beetje gezeefde bloem toevoegen.

- In het deeg kan naar keuze stukjes fruit of chocolade toegevoegd worden.

- vorm insmeren met boter en een beetje bestuiven met bloem.

- deeg in de vorm brengen

- 45-60 min ( hangt of van de vorm) bakken in voorverwarmde oven op 180°